私大受験初日

今日は次男の私大受験初日。
と言うことで、昨日は仕事もひと段落したので午後半休を取得して夕食の仕込みをしました。
なんとなくビーフシチューを食べたかったのでと言う理由もありますが。
帰りに最寄りのIYで牛スネ肉を調達しようと思ったら・・・置いてなくて、駅前の仲通商店街に戻るのもイマイチだったので（特に理由はない）、ステーキ用のUSビーフを調達しました。
それとフラクタルな形状でついつい手が出てしまうのですが、こいつも購入。今年は暖冬のせいかデカくなっていました。


帰宅してビーフシチューの仕込み。
まぁ材料を切って炒めてデミグラスソースとトマト缶を投入して安い赤ワインを入れて煮たたたせてからオーブンに突っ込むだけので工程的には簡単な料理です。


翌日次男が受験でも父は飲みます（笑）


そして当日の朝は、ヒレカツサンドで験担ぎしたのですが、果たして・・・

次男が出かけてから久しぶりの休日なので自転車で出撃してきました。
明るい時間に走るのは気持ちいいね。


距離と強度を上げて体を戻しておかないとなぁ。

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