アクアバッツア

カテゴリーを休養にしましたが、雨が上がったら走る予定です（笑）
ちなみに次男のアルバイト先のユニフォーム。
担当業務は皿洗いとのことです。


昨日は、湿度が高くて蒸し蒸ししていたので何となく白ワインだなって感じだったので、白ワインに合う食事は・・・ということで久しぶりにアクアバッツアを作ってみました。
いろいろないものあるので適当です。イタリアンパセリの代わりにミョウガを使ってみました。


出来上がりはこんな感じでした。
パエリア鍋だとそのままテーブルに並べても見栄えが良いのですが、もう少し深いと使い勝手が良いのですがね。パエリア鍋といっても、ほとんどパエリアで使うことがなくて（笑）


正直失敗する料理ではないので、みんなで美味しくいただきましたよ。