GW Day7

まずは昨日の夕食について。
先週末に仕込んでおいた塩豚をローストしました。
塩胡椒でしっかり味付けできているので特に味の調整はせずに焼き目を入れます。

根菜類を適当にカットして並べて後はオーブンで焼き上げるだけ。
出来上がりはこんな感じです。


基本的に失敗しないレシピです。
昨日も美味しくいただきました。

今日はとりあえず三浦方面に。
三浦海岸ではなぜか知らない人の機関車をしていました（笑）


その後国際村を登ってから明日のライドの最終確認のためにショップに立ち寄り。
今日は知り合いがたくさん来店していました。
コンビニで適当なランチをいただいて帰宅。
ちょっとバイクを綺麗にしておこうかな・・・、それとも明日の補給食を調達しておこうか・・・
その前に柏餅だな。

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