鉄分補給のために

サッカー部に所属する次男は、最近トレーニングが厳しいらしくて疲労の抜けが悪いということで、鉄分補給のために鉄の調理器具を多用することにしました。
昨日から始めたので効果が出るのは先の話ですがね。
味噌汁は鉄卵から出汁（？？）を取り、包丁を鋼のものを使うようにしました。
もともと持っていたのですが、管理が面倒なんですよね。
菜切を使おうと思ったらどこにしまったかわからなくてとりあえず子出刃で調理。

流石に野菜を切るには不便なので、あちこち探してようやく発見。

鉄は体内に吸収されにくい物質なので、暴露される頻度を上げるのが近道です。
あとは食材のチョイスかな。
激しいトレーニングをする人には男女問わず鉄分は意識的に補給しないと不足がちになりますね。

今朝は、久しぶりに晴れていたので自転車で出撃。
今泉台、桔梗山、鎌倉山を登り、七里ヶ浜に抜けるコース。
冷え込みが厳しくて久しぶりにウインドブレーカーを着て走って着ました。
でも、天気がいいだけで気持ちが軽くなりますね。

今朝のライドのログはこちら↓